Étude de faisabilité et mise en oeuvre d’un observatoire économique (2012 – 2017)

• Définition des facteurs clés de succès de mise en oeuvre d’un observatoire économique.
• Structuration du cahier des charges de mise en place de l’observatoire économique (indicateurs, organisation, moyens humains techniques et financiers).
• Mise en place et gestion de l’observatoire économique des Vins de Savoie. Phases de test et consolidation. Collecte, traitement des données, analyse et présentation des résultats.
• Suivi pour toutes les appellations des Savoie : des ventes, stocks, volumes de transactions (en vrac, bouteilles, moût), etc. Analyse par campagne et par millésime. Production de notes de conjonctures